茂名疾控助力化橘红“药食同源”申报

近日,由广东省公共卫生研究院组织的化橘红食用安全性评估研讨会在茂名市召开,加进推进了茂名市化橘红“药食同源”物质申报和化橘红胎(化橘红株)广东省地方特色食品工作。

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茂名市疾控中心检测人员对化橘红胎样品进行检测。

茂名市疾控中心在广东省公共卫生研究院、广东省疾控中心的指导下,在2022年9月就开展了化橘红胎地方特色食品居民食用量及安全性调查,今年1月参与了省公卫研究院开展的化橘红胎卫生标准起草工作中样品采集制备、卫生学指标检验检测方法讨论。

2月份,茂名市疾控中心已完成了63份化橘红胎样品规范制样和标准检测,包括重金属铅、总汞、总砷、镉、铬、农残六六六、滴滴涕,黄曲霉毒素,水分及灰分等10多个项目的检测。

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目前检测结果已报送广东省公共卫生研究院。

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