茶酒之间，究竟谁高谁低，谁优谁劣，“争风吃醋”已有千年。但是茶能代酒，茶还能解酒。

“酒逢知己千杯少，能喝多少算多少”，在饭桌上，往往有不想喝酒而又难却盛情的情况，这时候就要用茶来代替酒。

那这“以茶代酒”的习俗，又是怎么来的呢？

以茶代酒的由来，可以追索到三国时期，吴国的最后一位皇帝孙皓是个嗜酒如命，他在永安七年的成功上位，别人是新官上任三把火，他一上朝却是每人七升酒，不喝就拉出去B了。

“皓每于会，因酒酣，辄令侍臣嘲虐公卿，以为笑乐。”

七升酒，可以相当于现在的三斤多，可为了保住小命，大臣们也只能：只要喝不死，就往死里喝；喝完这一碗，还有7碗……

喝着喝着，大王就开始了：真心话大冒险！告诉我，谁偷偷说我坏话了……

喝多子的大臣们早就大脑空白，口齿不清，但即使是瞎编的话，也是大王大开杀戒的理由。

但是，这里有个例外，就是他老子的老师，韦曜，不要说七升了，就是二升也喝不了，这个大王也是特殊照顾，孙皓就偷偷把韦曜老师的酒换成了颜色差不多的茶水，这就是以茶代酒的由来。

茶能代酒，还能解酒。

茶中含有咖啡因，可以中和酒精并具有抗酒精的作用。

此外，喝茶可以补水、利尿、促进酒精分解产物的消除和清醒。

茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收。

茶中的咖啡因使人的大脑兴奋、清醒，使人在饮酒后能够清醒，从而达到清醒的效果。

注意，茶的浓度不宜过高，否则茶中的咖啡因可能会增加心率，增加心脏负担。

而这个问题，喝化州橘红解酒就可以解决了。

《中华人民共和国药典》（1990年版）：“化橘红辛、苦、温、归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳嗽，喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”

化州橘红是化州的毛柚子，走肺经和脾经，单味就能成药，还是药食同源，没有依赖，没有副作用，含有丰富的柚皮苷，可解酒毒，有效促进胆汁的分泌,从而起到分解酒精的作用。

还有很多人酒后出现肠胃不适的情况，化州橘红性温，走归肺脾经，轻松化解寒寒凉凉的酒水伤脾胃问题，最合适不过了。（建议喝2017年的5年陈片哦，口感更佳，效果更好。）